عدو على مائدة إفطارك يهدد الكلى ويعرضها للخطر
الكلى من الأعضاء الحيوية للحفاظ على صحة الجسم، فهي تقوم بتصفية السموم وإزالة الفضلات. لذلك، يلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في الحفاظ على سلامة الكلى.
عدو على مائدة إفطارك يهدد الكلى ويعرضها للخطر
وفقًا لما ذكره موقعا “eatingwell” و”healthline”، إليك الأطعمة الضارة بصحة الكلى والتي ينبغي مراقبة تناولها على مائدة الإفطار:
1. الأطعمة المقلية:
تعتبر الأطعمة المقلية غنية بالدهون المشبعة، والتي تضر بصحة القلب بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول. هذا بدوره يؤثر سلبًا على صحة الكلى بطريقة غير مباشرة، حيث يزيد من عبء عملها.
2. اللحوم المصنعة:
تحتوي اللحوم المصنعة، مثل النقانق والسجق، على نسبة عالية من الصوديوم والفوسفات. الاستهلاك المفرط للصوديوم يمكن أن يرفع ضغط الدم ويجهد الكلى، بينما يمكن للفوسفات الزائد أن يسبب اختلالًا في توازن المعادن في الجسم ويضعف العظام.
3. المشروبات السكرية:
تسهم المشروبات المحلاة بالسكر في زيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى على المدى الطويل. لذا، من الأفضل تجنب العصائر والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر والاستعاضة عنها بالماء أو المشروبات الخالية من السكر.
4. الأطعمة الغنية بالصوديوم:
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يضع عبئًا إضافيًا على الكلى. لذلك، من المهم الحد من استهلاك الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل الأطعمة المعلبة والمخللات والصلصات الجاهزة.
باختصار، يمكن للنظام الغذائي الصحي والمتوازن أن يساعد في الحفاظ على صحة الكلى. ينصح بتجنب الإفراط في تناول الأطعمة المقلية واللحوم المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالصوديوم، والتركيز بدلًا من ذلك على الخضروات الطازجة والفواكه والحبوب الكاملة ومصادر البروتين الخالية من الدهون.
