يؤكد الخبير مياسنيكوف أن نسبة السكر في الدم في التفاح والكمثرى منخفضة جدًا، مما يعتبر أمرًا مهمًا بشكل خاص لمرضى السكري.

طبيب يكشف عن نوعين فاكهة مثالي لمرضى السكري

وهذا يعني أن تناول التفاح والكمثرى لا يسبب قفزة حادة وسريعة في مستوى الغلوكوز في الدم، بالإضافة إلى أنهما غنيان بالألياف الغذائية التي تحسن عمل الأمعاء.

ووفقًا للخبير، تعتبر الألياف الغذائية الموجودة في الكمثرى مفيدة جدًا وبشكل خاص لصحة ميكروبيوم الأمعاء، حيث تغذي البكتيريا المفيدة وتقلل من التهابات جدران الأوعية الدموية.

ويشدد على أهمية عدم استبدال تناول الفواكه بعصيرها، مما يجعل الأطباء ينصحون بتناول التفاح والكمثرى كاملة، نظرًا لأن الألياف الغذائية ضرورية لامتصاص الفيتامينات.

وينصح مياسنيكوف بإضافة التفاح والكمثرى إلى النظام الغذائي اليومي للحفاظ على صحة جيدة وتعزيز نظام هضم صحي.