تشير الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشارية البكتيريا والمناعة ورئيسة قسم التغذية الحيوية في مستشفى جامعة القاهرة، إلى أن الفول المدمس يحتوي على الألياف والدهون القابلة للذوبان في الأمعاء، مما يعوق امتصاص الكوليسترول في الدم، وبالتالي يساهم في خفض مستوياته. كما أشارت إلى أن تناول الفول يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تأثير تناول طبق من الفول المدمس على مستويات الكوليسترول.. طبيبة تجيب

ومن بين الفوائد الأخرى للفول المدمس التي ذكرتها الدكتورة نهلة عبدالوهاب:

– الشعور بالشبع.
– صحي للجهاز الهضمي.
– مصدر للطاقة.

إلى جانب ذلك، يتضمن النص أخبارًا ومعلومات أخرى غير متعلقة بالفول المدمس، مثل قائمة أطعمة ومشروبات تقوي المناعة وأبراج وتوقعات فلكية.