أسعار حلاوة المولد النبوي 2024
اقتربت ذكرى المولد النبوي الشريف، وهي من المناسبات التي يسعى المسلمون لإحيائها كل عام بمختلف الطرق. ويعد شراء الحلوى والتهادي بها أحد مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وقد انتشرت شوادر الحلوى في معظم شوارع مصر.
أسعار حلاوة المولد النبوي 2024
وفي هذا السياق، كشف حسن الفندي، رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، في تصريحات صحفية أن نسبة ارتفاع أسعار حلويات المولد النبوي تصل لنحو 10%، وهذه النسبة تمثل زيادة طبيعية تحدث سنويًا. وأضاف أنه يتم صناعة أنواع مختلفة من الحلوى كل فترة، وقد تختلف أسعارها وفقًا للجودة والمكان الذي تباع فيه.
وأوضح الفندي أن السكر لا يعد المادة الخام الأساسية في صناعة حلوى المولد النبوي، وعلى الرغم من ذلك، فإن مصر لديها اكتفاء ذاتي ورصيد آمن ومخزون من السكر من خلال تقديم أجود سعر لمزارعي قصب السكر وبنجر السكر. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض المدخلات الأخرى في صناعة حلوى المولد مثل المكسرات التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية نتيجة استيرادها من الخارج في الأغلب.
وأشار رئيس شعبة السكر والحلوى إلى أن أسعار السكر مستقرة في السوق المحلي، مشيرًا إلى وجود العديد من الأصناف ذات الإقبال الكبير مثل حلوى الفولية والحمصية وعين الجمل والملبن بأشكاله والسمسمية، حيث تدخل في تصنيعها مواد متداولة مثل جوز الهند والمكسرات والفول السوداني.
واختتم حسن الفندي حديثه بأنه برغم عدم الارتفاع الكبير في الأسعار، إلا أن الإقبال ما زال ضعيفًا محليًا حتى الآن، خاصة مع قرار إغلاق المحلات التجارية في الساعة العاشرة مساءً. ولكن هناك توقعات بأن تزداد عملية الشراء وتكون جيدة في الفترة المقبلة، ويعد الأسبوع الأخير هو الأقوى بالنسبة لحركة البيع والشراء. وأضاف أن عدم ارتفاع الأسعار بنسبة
